每日簡訊:玉米的營養價值是什么?不同風味的餛飩怎么做?
玉米(mi)的營養價值是什么?
一、常吃玉米,好處(chu)多
1、提供(gong)日常所(suo)需(xu)能量。
玉米富含植物(wu)蛋(dan)白(bai)、碳水化(hua)合物(wu)、脂肪等,為寶寶每日體能消耗(hao)提(ti)供所(suo)需的能量(liang)和營養基礎(chu)。
2、多種營養元素,助力生(sheng)長發育
玉米中含有鐵、鉀、鋅(xin)、鎂、維(wei)生素A、維(wei)生素B1、B2和維(wei)生素E等多種營(ying)養素,為(wei)寶寶提供生長發育(yu)所(suo)需(xu)的營(ying)養。
3、豐(feng)富的膳食纖維,預(yu)防便秘(mi)
玉(yu)米含(han)有大量的膳食纖維,可(ke)以促進胃(wei)腸蠕動,有效預防寶寶便秘。
4、保(bao)護(hu)視力的食物,玉米竟然排第(di)一
什(shen)么食材對眼(yan)睛好?你肯定會想到(dao)豬肝、藍莓(mei)…但專(zhuan)業人家(jia)說:首推的(de)(de)是玉(yu)米(mi)!現在越來越多(duo)的(de)(de)小齡寶寶,看(kan)手機、玩ipad,對視力損傷很大。玉(yu)米(mi)中含有葉黃(huang)(huang)素(su)、玉(yu)米(mi)黃(huang)(huang)素(su),可以阻礙紫外(wai)線中的(de)(de)藍光,保護(hu)寶寶的(de)(de)視力。
不(bu)同(tong)風味的餛飩怎么做(zuo)?
做法一:蝦肉餛飩
第一步,備好蝦肉,餛飩皮(pi)、蔥姜、雞蛋、油和鹽(yan)。
第(di)二步(bu),將(jiang)蝦肉(rou)直(zhi)接處理干凈(jing)后洗好了(le),加蔥(cong)姜(jiang)和料酒(jiu)腌制(zhi)。
第三步(bu),蝦(xia)肉直接剁碎(sui)了,加(jia)鹽和蛋清以及橄(gan)欖(lan)油攪拌了。
第四步,餛飩皮加上餡(xian)料包起來后(hou)即(ji)可(ke)。
做法二:薺菜餛飩
第一步,備好(hao)薺菜(cai)、豬肉、餛(hun)飩(tun)皮、蝦皮、紫(zi)菜(cai)、青(qing)蒜、鹽、醋、蔥姜(jiang)、料酒、香(xiang)油和胡(hu)椒粉以及豆豉。
第二(er)步,將薺菜直(zhi)接(jie)處理后洗好了下(xia)鍋燙煮后撈(lao)出切碎,豬肉直(zhi)接(jie)剁碎后加蔥姜(jiang)和胡椒粉以及料酒(jiu)跟(gen)鹽攪拌腌制(zhi)。
第三步,將薺菜放入豬(zhu)肉中攪拌,加(jia)香(xiang)油處(chu)理后即可出鍋。
做法三:紅油餛飩
第(di)一步,備好雞腿、餛(hun)飩皮、鹽、味精、蔥姜、料(liao)酒、香油、辣椒油和胡椒粉。
第二步,將雞腿直接(jie)洗好后(hou)去骨去皮(pi),切末,蔥姜蒜切末。雞肉和蔥姜蒜放入(ru)碗中。
第(di)三(san)步,加(jia)上料(liao)酒(jiu)、鹽(yan)、胡椒粉(fen)、味精和香油攪拌了。
第(di)四步,鍋中加上水和雞骨以及料(liao)酒(jiu)燒煮(zhu)成雞湯(tang),用餛(hun)飩皮(pi)包好餡料(liao)后下鍋燒煮(zhu),煮(zhu)熟后撈(lao)出加青蒜紅油(you)和胡椒粉。
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