酸(suan)奶機制作酸(suan)奶需(xu)要幾個小時?

酸奶機做酸奶通常需(xu)要(yao)(yao)(yao)8個小(xiao)時(shi)左(zuo)右的時(shi)間(jian)。若是使(shi)用純酸奶作為發酵源(yuan)一般需(xu)要(yao)(yao)(yao)6～8個小(xiao)時(shi)。用酸奶發酵劑(ji)一般需(xu)要(yao)(yao)(yao)8～12個小(xiao)時(shi)。酸奶若是處于低溫的環境(jing)中。發酵的時(shi)間(jian)會延長(chang)。

酸奶機(ji)制作酸奶沒有凝(ning)固怎(zen)么辦?

做酸(suan)奶(nai)不凝固(gu)(gu)(gu)可(ke)能(neng)是酸(suan)奶(nai)機的(de)溫控(kong)沒(mei)有弄(nong)好導(dao)致的(de)，如(ru)果(guo)調控(kong)的(de)不精準或(huo)者時間把(ba)控(kong)不正確，那么(me)就(jiu)(jiu)可(ke)能(neng)會讓(rang)(rang)發(fa)酵(jiao)劑(ji)失去作(zuo)(zuo)用(yong)，而導(dao)致酸(suan)奶(nai)不凝固(gu)(gu)(gu)情(qing)況出現，如(ru)果(guo)是溫控(kong)方(fang)面不精準導(dao)致的(de)，就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)(yi)(yi)把(ba)酸(suan)奶(nai)機維修(xiu)一(yi)下解決問題，如(ru)果(guo)是時間方(fang)面把(ba)控(kong)不正確導(dao)致的(de)，就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)(yi)(yi)把(ba)發(fa)酵(jiao)的(de)時間延長一(yi)些，這樣(yang)牛奶(nai)就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)(yi)(yi)充(chong)分發(fa)酵(jiao)制作(zuo)(zuo)成酸(suan)奶(nai)，如(ru)果(guo)是因為(wei)添加的(de)發(fa)酵(jiao)劑(ji)太少導(dao)致的(de)，下次(ci)做酸(suan)奶(nai)的(de)時候就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)(yi)(yi)適(shi)當的(de)多添加一(yi)些，這樣(yang)也可(ke)以(yi)(yi)(yi)讓(rang)(rang)酸(suan)奶(nai)更好的(de)凝固(gu)(gu)(gu)，如(ru)果(guo)是因為(wei)發(fa)酵(jiao)劑(ji)的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)失去了，就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)(yi)(yi)重新再購(gou)買新的(de)發(fa)酵(jiao)劑(ji)，也可(ke)以(yi)(yi)(yi)改(gai)成酸(suan)奶(nai)，同樣(yang)可(ke)以(yi)(yi)(yi)達到很(hen)好的(de)發(fa)酵(jiao)作(zuo)(zuo)用(yong)。