無公害蔬菜生產技術是什么?

蔬菜無公害生產技術

1、因地制宜選用抗病品種和低富集硝酸鹽的品種。尤其是對尚無有效防止方法的蔬菜病蟲害，必須選用抗病蟲品種。

2、做好種子處理和苗床消毒工作。對靠種子、土壤傳播的病害，要嚴格進行種子和苗床消毒，減少苗期病害，減少植株的用藥量。

3、適時播種。蔬菜播期與病蟲害發生關系密切，要根據蔬菜的品種特性和當年的氣候狀況，選擇適宜的播種期。

4、培育壯苗。采用護根的營養缽、穴盤等方法育苗，及早煉苗，以減輕苗期病害，增強抗病力。適齡壯苗，帶土移栽。

5、實行輪作。合理安排品種布局，避免同種蔬菜連作，實行水平輪作或其它輪作方式。有條件的地區可采用水旱輪作。

6、加強田間管理，改進栽培方式。提倡深溝高廂栽培，避免田間積水，利于通風透光，降低植株間濕度，及時清除病、蟲、殘株，保持田園清潔。

7、采用設施栽培的方式。通過大棚覆蓋栽培，可以明顯的減少降塵和酸性物的沉降，減少棚內土壤中重金屬的含量。

蔬菜無公害生產注意事項有哪些?

1、嚴禁施用劇毒和高殘留農藥，如3911、1605、呋喃丹等。

2、選用高效、低毒、低殘留、對害蟲天敵殺傷力小的農藥，如辛硫磷、多菌靈等。

3、蔬菜基地要遠離工礦業污染源，避免“三廢”污染。

4、選用抗病、抗蟲優質豐產良種。

5、深耕、輪作換茬，調整好溫、濕度，培育良好的生態環境。

6、推廣應用微生物農藥。

7、搞好病蟲害預測預報，對癥適時適量用藥。

8、推廣不造成污染的物理防治方法，如溫湯浸種，高溫悶棚，黑籽南瓜嫁接等。

9、搞好配方施肥，控制氮肥用量，推廣施用酵素菌、K100等活性菌有機肥等。

10、搞好植物檢疫。嚴防黃瓜黑星病、番茄潰瘍病等毀滅性病害傳入蔓延。