小雪天寒要溫補 黑色食品更養生

22日起進入小雪節氣，這也是冬季的第二個節氣。歷書記載：“十月立冬小雪漲，斗指己，斯時天已積陰，寒未深而雪未大，故名小雪。”此時，北方大部分地區氣溫逐步下降到0℃以下，冷空氣也終于給嶺南送來涼意。中醫專家認為，小雪節氣養生要以溫陽御寒為主。

廣東省中醫院中醫經典科主任顏芳指出，在飲食方面，小雪節氣開始要多吃熱量高、有健腦活血功效的食物。這個季節宜吃溫補性食物和益腎食品。溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。

另外，小雪節氣可多吃黑色食品，如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。顏芳主任介紹，黑米的外部皮層中含有抗衰老的花青素類色素，其中還富含黃酮類活性物質，相當于白米的5倍之多，對預防動脈硬化大有裨益。(記者嚴慧芳 通訊員宋莉萍、查冠琳)