越來越多的人(ren)意(yi)識到了養生的重要性(xing)，飲食養生是最值得推(tui)薦的，今天為大家推(tui)薦一道養生效果很不(bu)錯的美食，那就是薏米紅豆(dou)粥(zhou)，其功效是很強大的，不(bu)過相(xiang)關禁忌也必須要清楚。

一、薏米紅豆粥的禁忌

薏米(mi)屬于(yu)中藥材，同時也是(shi)一(yi)種常見的(de)(de)(de)食物，味(wei)甘性涼，具有很(hen)好的(de)(de)(de)利尿消腫(zhong)以(yi)及舒經活絡還(huan)(huan)有清熱(re)健脾(pi)的(de)(de)(de)作用。老中醫告(gao)訴，經常服用薏米(mi)能(neng)夠很(hen)好的(de)(de)(de)美(mei)容(rong)養顏，令(ling)皮膚越來越細膩，同時還(huan)(huan)具有消除斑點、粉刺、痘痘的(de)(de)(de)功效，對(dui)于(yu)痤(cuo)瘡以(yi)及皸裂(lie)等效果也很(hen)不錯。除此之(zhi)外，現代醫學還(huan)(huan)發(fa)現薏米(mi)在(zai)進(jin)入身體(ti)之(zhi)后能(neng)促進(jin)身體(ti)中的(de)(de)(de)血液以(yi)及水(shui)分的(de)(de)(de)循環，起到活血、止痛以(yi)及調(diao)經、消腫(zhong)的(de)(de)(de)作用。

二、薏米的營養價值

1.薏米(mi)因含有多種維生素(su)和(he)礦物質，有促進新陳代謝和(he)減少(shao)胃腸(chang)負擔的(de)作用，可(ke)作為病(bing)(bing)中(zhong)或病(bing)(bing)后(hou)體(ti)弱患者的(de)補益食品;

2.經(jing)常食(shi)用(yong)薏(yi)(yi)米(mi)食(shi)品對慢性腸炎、消化(hua)不良(liang)等(deng)癥也(ye)有(you)效果。薏(yi)(yi)米(mi)能(neng)(neng)增強腎功能(neng)(neng)，并有(you)清熱利尿作(zuo)用(yong)，因此對浮(fu)腫病人也(ye)有(you)療效;

3.經現代(dai)藥(yao)理研究證明，薏米有防(fang)癌的(de)(de)作用，其(qi)抗癌的(de)(de)有效(xiao)成分(fen)中包括硒(xi)元素(su)，能(neng)有效(xiao)抑制癌細胞的(de)(de)增殖，可(ke)用于胃癌、子宮頸癌的(de)(de)輔(fu)助(zhu)治療(liao);

4.健(jian)康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少(shao)腫瘤發病(bing)幾率;

5.薏米中含(han)有(you)一(yi)(yi)定的維生素E，是一(yi)(yi)種美容食品，常食可以(yi)保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并(bing)且它對于(yu)由病(bing)毒感染引(yin)導起(qi)的贅疣等有(you)一(yi)(yi)定的治療作用(yong);

6.薏米中(zhong)含有豐富的維生素B，對(dui)防治腳氣(qi)病十分有益。

三、紅豆薏米粥的功效

利(li)(li)水，消腫，健脾胃(wei)(wei)，補心。可以治(zhi)濕痹，利(li)(li)腸胃(wei)(wei)，消水腫，健脾益胃(wei)(wei)，久服(fu)輕身益氣(qi)。

1、提升精氣神

現代人生活壓力大，精(jing)神(shen)不足(zu)，心悸、嗜睡、煩躁等是高節奏生活的常常發生的現象(xiang)，吃點薏米紅(hong)豆(dou)粥可以有效的改(gai)善這(zhe)類(lei)情況，達到(dao)舒緩精(jing)神(shen)，緩解壓力，改(gai)善體(ti)質的功效。

2、利尿祛濕

薏米(mi)紅(hong)豆熬成粥后(hou)，可(ke)以(yi)將薏米(mi)的(de)祛濕和紅(hong)豆的(de)利(li)尿充分(fen)糅合發(fa)揮，對于體內有濕、利(li)水不通(tong)都有積(ji)極的(de)療效。

3、健脾消腫

薏米紅豆(dou)熬對食欲不振、腹滿腹漲、健(jian)脾消腫、脾胃(wei)吸收、運化都有(you)很(hen)好的(de)改善輔助(zhu)作用(yong)，日(ri)常食用(yong)對身體養胃(wei)健(jian)脾的(de)功效不錯。