牛奶怎么喝更健康 99%的人都不會喝
喝(he)(he)牛奶,其實相當有講究(jiu),喝(he)(he)對了(le),能(neng)(neng)延年益壽強(qiang)身健(jian)體,喝(he)(he)不對,很可(ke)能(neng)(neng)給身體增加(jia)病(bing)痛!小編整理了(le)幾種喝(he)(he)牛奶的方(fang)式,對照(zhao)一下有沒有自己(ji)或身邊的人。
牛奶并非越香濃越好
在加了水(shui)(shui)的(de)(de)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)中再放(fang)一種增(zeng)稠(chou)劑,牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)可(ke)以(yi)變稠(chou),但(dan)營養(yang)(yang)卻降低(di)了。也就是說,兌水(shui)(shui)的(de)(de)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)是可(ke)以(yi)隨意人為變稠(chou)的(de)(de),不(bu)一定越(yue)(yue)黏稠(chou)、掛壁越(yue)(yue)持久(jiu)的(de)(de)就越(yue)(yue)好(hao)。滅(mie)菌的(de)(de)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai),看(kan)起(qi)來(lai)較稀,但(dan)其營養(yang)(yang)價值(zhi)實際上一點兒也不(bu)比看(kan)起(qi)來(lai)更黏稠(chou)的(de)(de)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)低(di)。
那些在(zai)包(bao)裝(zhuang)內壁(bi)上附有黃油(you)的牛奶,是因為脂肪(fang)量大,一定時間過后,脂肪(fang)就會上浮,形成油(you)脂。這樣的牛奶難以被(bei)人(ren)體充分吸收,會造成不必要的浪費(fei)。甚至有的牛奶生產廠家常利用人(ren)們對(dui)此(ci)的誤(wu)解,在(zai)牛奶中添加增稠劑,以此(ci)蒙(meng)騙(pian)消費(fei)者。
有機奶比普通奶更健康?
有(you)(you)機奶(nai)的價格之所以很高是因為它(ta)(ta)的安全性能高,有(you)(you)機奶(nai)當中不加(jia)任何添加(jia)劑,所以成本(ben)自(zi)然(ran)比(bi)較高。但營養素含量并(bing)非(fei)比(bi)普通(tong)奶(nai)高,因為沒(mei)有(you)(you)添加(jia)劑,風味也不一定比(bi)其(qi)他奶(nai)濃厚。與其(qi)說它(ta)(ta)更健康,不如(ru)說它(ta)(ta)更安全。
牛奶和水果可不可以一起吃?
曾(ceng)經有很(hen)多食物相克(ke)的(de)(de)書(shu)在市面(mian)上大(da)行(xing)其道,銷(xiao)量超(chao)高,其中就有牛(niu)奶(nai)和(he)水果(guo)(guo)不(bu)能(neng)同吃的(de)(de)說法。主要就是(shi)因為,牛(niu)奶(nai)中的(de)(de)蛋白(bai)質和(he)水果(guo)(guo)中的(de)(de)有機酸(suan)和(he)維生素C相遇會結成沉淀,而這種沉淀是(shi)對身體沒有任何作用(yong)的(de)(de),會影響胃腸道的(de)(de)消化吸收(shou),引起腹脹、腹瀉(xie)。
水(shui)果(guo)當中的(de)有(you)機酸(suan)會讓牛(niu)奶發生(sheng)沉淀,但不會阻止人體(ti)對牛(niu)奶中營(ying)養成分的(de)吸收。因為胃酸(suan)的(de)酸(suan)度(du)遠遠超過水(shui)果(guo)的(de)酸(suan)度(du),如(ru)果(guo)沒有(you)水(shui)果(guo),牛(niu)奶進入胃內也會凝(ning)結成塊。既然我們平(ping)時吃的(de)固體(ti)食(shi)物(wu)都能被消化,牛(niu)奶凝(ning)塊有(you)什么不能的(de)呢(ni)?
吃藥時不能用牛奶送服?
這種(zhong)說法太絕對了。服(fu)用維生(sheng)素(su)等(deng)營養(yang)素(su)藥(yao)品是(shi)可(ke)以用牛(niu)(niu)奶送服(fu)的(de)(de)(de)。因(yin)為牛(niu)(niu)奶中的(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)質、脂肪等(deng)成(cheng)分可(ke)以對營養(yang)素(su)有保護和促進(jin)吸收(shou)的(de)(de)(de)作用。但(dan)是(shi)其(qi)他(ta)藥(yao)品不能用牛(niu)(niu)奶送服(fu),特(te)別是(shi)降(jiang)(jiang)壓藥(yao)和抗生(sheng)素(su)類藥(yao)物(wu)。牛(niu)(niu)奶送服(fu)降(jiang)(jiang)壓藥(yao),非但(dan)起不到降(jiang)(jiang)壓作用,反而會(hui)使(shi)血壓升(sheng)高(gao)甚至發生(sheng)生(sheng)命危險。另外,抗生(sheng)素(su)與牛(niu)(niu)奶中的(de)(de)(de)鈣離子在腸(chang)道內形(xing)成(cheng)絡(luo)合物(wu),會(hui)減少藥(yao)物(wu)吸收(shou),降(jiang)(jiang)低(di)藥(yao)物(wu)吸收(shou),降(jiang)(jiang)低(di)療效,甚至可(ke)使(shi)藥(yao)物(wu)完全失效。