我(wo)們很多人都喜歡吃零(ling)食(shi)，但是很多零(ling)食(shi)是不健(jian)(jian)康的(de)(de)，吃了對我(wo)們的(de)(de)健(jian)(jian)康有(you)害。尤其是學生(sheng)要注意不要亂(luan)吃零(ling)食(shi)。那么，有(you)沒有(you)健(jian)(jian)康的(de)(de)零(ling)食(shi)呢?以下(xia)，小(xiao)編推薦這些清新健(jian)(jian)康的(de)(de)小(xiao)零(ling)食(shi)給(gei)大家。

清新健康的小零食天然水果

酸(suan)酸(suan)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)的(de)水果君，豐富的(de)口感加(jia)芳(fang)香的(de)果味，一點兒都不輸給(gei)上(shang)面列的(de)那(nei)些零食(shi)大咖(ka)們(men)。水果君的(de)含糖量(liang)一般(ban)要高一些，更容易(yi)吸引愛吃(chi)甜(tian)(tian)食(shi)的(de)孩(hai)子們(men)，不過它的(de)維(wei)生素、礦物質、膳食(shi)纖維(wei)以及抗氧(yang)化劑等含量(liang)都非常可觀，使得它們(men)是中國居(ju)民膳食(shi)指南(nan)中明確推薦的(de)食(shi)品。作(zuo)為零食(shi)，既解饞(chan)又(you)提(ti)供(gong)熱(re)量(liang)，還能(neng)保(bao)證愉悅的(de)進餐心情，實在是優越的(de)選擇。

原味堅果

核桃、花生、杏仁、開心果、腰果、松仁等(deng)等(deng)之類的堅(jian)果，雖然這些食物(wu)通常也有較高的熱(re)量(liang)，不(bu)過其中含有不(bu)少蛋白質、纖維(wei)和(he)礦(kuang)物(wu)質等(deng)多(duo)(duo)種其他營養(yang)素(su)，比(bi)那(nei)些薯片好(hao)多(duo)(duo)了。堅(jian)果中雖然含有不(bu)少脂肪(fang)，但卻(que)是以不(bu)飽和(he)脂肪(fang)為主，如果控(kong)制住總的熱(re)量(liang)，也是一(yi)種健(jian)康的選擇。

酸奶、奶酪

酸(suan)奶(nai)、酸(suan)牛乳(ru)(ru)、發酵乳(ru)(ru)、發酵牛奶(nai)、優酪(lao)(lao)乳(ru)(ru)、酸(suan)酪(lao)(lao)乳(ru)(ru)，眼花繚亂(luan)傻(sha)(sha)傻(sha)(sha)分不清楚，其實它們指的(de)是一種東西——酸(suan)奶(nai)。酸(suan)奶(nai)中含(han)有乳(ru)(ru)酸(suan)和(he)乳(ru)(ru)酸(suan)菌，有利(li)(li)于人體的(de)礦物質(zhi)吸收，所(suo)以原味(wei)酸(suan)奶(nai)中的(de)鈣實際利(li)(li)用率并不比補鈣神器——牛奶(nai)差。

酸(suan)奶中還(huan)保留(liu)了牛奶所有的(de)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)，而且經過(guo)發酵，乳酸(suan)菌的(de)活動還(huan)能增加B族(zu)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)的(de)含量，因此整(zheng)體而言，原味(wei)酸(suan)奶的(de)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)營養價值相當于(yu)甚(shen)至優(you)于(yu)純牛奶，可(ke)以作為維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B2、B6、B12、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)A、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)D等的(de)膳食來(lai)源之(zhi)一(yi)。

奶(nai)酪(lao)跟牛(niu)奶(nai)酸奶(nai)一(yi)樣，主要在于豐富的(de)(de)鈣(gai)質(zhi)(zhi)，其次(ci)還有(you)乳制(zhi)品(pin)中的(de)(de)優(you)質(zhi)(zhi)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)。對于長身體的(de)(de)娃娃們，選擇(ze)吃奶(nai)酪(lao)補補鈣(gai)還是挺靠(kao)譜(pu)的(de)(de)。不過(guo)很(hen)多奶(nai)酪(lao)的(de)(de)制(zhi)作過(guo)程中不可避免地要用到(dao)鹽(yan)，因而含(han)鹽(yan)也可能會比(bi)較(jiao)高。所(suo)以(yi)選擇(ze)奶(nai)酪(lao)的(de)(de)時候也要好(hao)好(hao)看一(yi)下含(han)鹽(yan)量哦(e)。

能量棒

在原(yuan)料和制(zhi)作工藝上都有改進(jin)的(de)(de)“能量棒(bang)”算是零食(shi)界新銳了(le)。用糖(tang)漿把各種顆(ke)粒狀的(de)(de)健康原(yuan)料黏在一(yi)起，就產生了(le)形(xing)形(xing)色色的(de)(de)相對健康一(yi)些的(de)(de)零食(shi)。還有一(yi)些能量棒(bang)采用粉(fen)末原(yuan)料，口感比(bi)較酥軟勁(jing)道(dao)。

比如(ru)用花(hua)生醬或者類(lei)似的原(yuan)料，其中可以大量(liang)使用蛋白質(zhi)、膳食纖維(wei)，以及(ji)巧克力等原(yuan)料，也可以方便(bian)地加入維(wei)生素和礦物質(zhi)等微(wei)量(liang)營養(yang)，成(cheng)為“高營養(yang)密度”食品(pin)(pin)。實際上，能(neng)量(liang)棒君這類(lei)產品(pin)(pin)已經不僅僅作(zuo)為零食了，有的人甚至把它作(zuo)為早(zao)餐。而(er)相對于牛奶(nai)，它們的營養(yang)成(cheng)分甚至更為全面(mian)。

另外，還有很多其他(ta)小零(ling)食(shi)在(zai)營(ying)(ying)養價值(zhi)方面表(biao)現突出(chu)，選擇多種多樣的(de)食(shi)物，合理搭配，變換花(hua)樣，在(zai)保證營(ying)(ying)養和(he)衛生的(de)同時，也會收獲許(xu)多美食(shi)帶來的(de)愉悅。