黑豆和薏米都(dou)是營養價值很高(gao)的食物，人(ren)們會把這兩者搭配做(zuo)成粥來吃(chi)，于是有了廣(guang)受(shou)歡迎(ying)的薏米黑豆粥，這道(dao)美食雖然很好，但大家要懂(dong)得正確吃(chi)法，尤其是相關禁忌永遠要牢記。

1、小(xiao)兒不宜多食。紅(hong)豆(dou)黑豆(dou)薏米(mi)粥不適宜小(xiao)兒食用，因為小(xiao)兒的(de)消化系統并(bing)沒有(you)發育完(wan)全。

2、紅(hong)豆(dou)(dou)黑(hei)豆(dou)(dou)薏米粥不(bu)宜(yi)與牛奶、菠菜、豆(dou)(dou)漿、四(si)環素、蓖麻子、厚樸、龍膽(dan)、五參、羊(yang)(yang)肉、羊(yang)(yang)、羊(yang)(yang)肝等同食。

3、經期(qi)女(nv)性避(bi)免(mian)食(shi)用。因(yin)為薏仁(ren)會使身體(ti)冷虛，虛寒體(ti)質(zhi)不適宜長期(qi)服(fu)用，所以正值經期(qi)的婦女(nv)應該避(bi)免(mian)食(shi)用。

4、不能(neng)當(dang)藥(yao)吃。薏仁(ren)雖然有降低(di)血脂及血糖的功用(yong)，但(dan)畢竟(jing)只是(shi)一種保健食(shi)品，不能(neng)當(dang)作藥(yao)品。所以有高血脂癥狀(zhuang)的患者(zhe)，最(zui)好是(shi)找醫生(sheng)治療，千(qian)萬(wan)不可以自行食(shi)用(yong)薏仁(ren)來(lai)治療!

5、孕(yun)婦禁吃。懷孕(yun)中(zhong)的(de)孕(yun)婦，如果沒有(you)感覺(jue)濕氣很重的(de)情況(kuang)下，都最好不要食用薏(yi)米(mi)(mi)，因為薏(yi)米(mi)(mi)還(huan)是帶有(you)寒涼(liang)性(xing)質的(de)，但紅(hong)豆就(jiu)可以吃，用大棗、百合、枸杞等食材將薏(yi)米(mi)(mi)代(dai)替掉(diao)，煮成粥同樣也可以祛濕，甚(shen)至(zhi)還(huan)帶有(you)其他功(gong)效的(de)呢(ni)。

6、消化(hua)能(neng)力(li)差的(de)(de)人少(shao)吃(chi)(chi)。薏仁所含的(de)(de)醣類黏性較(jiao)高，所以(yi)吃(chi)(chi)太多可能(neng)會妨(fang)礙(ai)消化(hua)，對于消化(hua)吸收能(neng)力(li)較(jiao)弱的(de)(de)人盡量少(shao)吃(chi)(chi)或不(bu)吃(chi)(chi)。

7、不(bu)能(neng)和大(da)米(mi)(mi)同(tong)煮(zhu)(zhu)。在(zai)煮(zhu)(zhu)紅(hong)豆(dou)黑豆(dou)薏米(mi)(mi)粥的(de)(de)(de)(de)(de)時候，注意(yi)不(bu)要(yao)加入大(da)米(mi)(mi)一(yi)起煮(zhu)(zhu)，盡管在(zai)大(da)家的(de)(de)(de)(de)(de)印(yin)象中(zhong)(zhong)，粥必(bi)須加米(mi)(mi)才(cai)行，但是(shi)這樣一(yi)來，會導致紅(hong)豆(dou)、黑豆(dou)和薏米(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)(xiao)消失，不(bu)具有祛濕(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)(xiao)哦。因(yin)為大(da)米(mi)(mi)是(shi)生長在(zai)水中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)，具有一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)濕(shi)氣，而紅(hong)豆(dou)黑豆(dou)薏米(mi)(mi)粥主(zhu)要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)(xiao)就(jiu)是(shi)祛濕(shi)，如果在(zai)煮(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)時候加入大(da)米(mi)(mi)，粥變稠的(de)(de)(de)(de)(de)同(tong)時，功(gong)效(xiao)(xiao)也會變差。