腸道是食物的重要消化器官?有腸炎這十類必須要忌口!
腸(chang)道(dao)是食(shi)物的重要(yao)消化(hua)器官,當出現腸(chang)炎疾病之后(hou),吃(chi)什(shen)么東(dong)西就很講究了,那些難以(yi)消化(hua)的,生冷的,刺激性的食(shi)物都不能吃(chi),比如炸(zha)雞塊(kuai)、巧克力、雪糕(gao)以(yi)及(ji)豆類等等。
1、炸雞塊
當將食物(wu)(wu)浸(jin)到面(mian)糊中然后(hou)進行深炸,就是把食物(wu)(wu)變成了一種對(dui)于消(xiao)化(hua)道(dao)來(lai)說有點硬的(de)(de)是食物(wu)(wu)。油(you)(you)炸的(de)(de)食物(wu)(wu)難(nan)免是油(you)(you)膩并且高脂肪的(de)(de),兩者(zhe)都對(dui)腹部(bu)有害。假如(ru)(ru)腸(chang)道(dao)有炎(yan)癥(zheng)的(de)(de)話,油(you)(you)膩的(de)(de)食物(wu)(wu)就會引起惡心或(huo)者(zhe)腹瀉的(de)(de)癥(zheng)狀(zhuang)。如(ru)(ru)果想吃雞塊吃得健康,可以自己用面(mian)包糠或(huo)者(zhe)采取焙(bei)烤的(de)(de)方(fang)法。這(zhe)種方(fang)法同樣適用于一些傳統的(de)(de)油(you)(you)膩食物(wu)(wu),如(ru)(ru)薯條。
2、辛辣食物
辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒,都能夠給食物(wu)增添(tian)精彩的(de)辣,但(dan)同時也會(hui)擾亂食道。結(jie)果是會(hui)有一陣燒心的(de)感(gan)覺,就(jiu)如吃(chi)進(jin)去的(de)感(gan)覺一樣。即(ji)使用(yong)乳(ru)酸來降低它的(de)辣,但(dan)仍然(ran)攝取(qu)了辣椒的(de)辣性。不要(yao)在辣味食物(wu)中添(tian)加高脂肪的(de)奶油,可(ke)以采取(qu)較為溫和的(de)青(qing)椒。
3、巧克力
單純(chun)吃(chi)巧克力并不是(shi)(shi)引起問(wen)題的(de)(de)(de)源(yuan)頭(tou),而是(shi)(shi)在于持過量的(de)(de)(de)巧克力。一(yi)小塊的(de)(de)(de)巧克力是(shi)(shi)可以的(de)(de)(de)。但(dan)如果患胃(wei)食管反(fan)流(liu)病的(de)(de)(de)病人即使(shi)吃(chi)一(yi)小塊也會引起問(wen)題。這(zhe)是(shi)(shi)因為巧克力使(shi)下食道括約(yue)肌放松從而引起胃(wei)酸(suan)倒流(liu)。
4、柑橘類果汁
這種(zhong)酸(suan)性的(de)飲料(liao)會擾(rao)亂消化(hua)道,刺激敏感神經發(fa)熱等(deng),感覺就像(xiang)胃酸(suan)倒流,但實際上只是一種(zhong)干(gan)擾(rao)而已(yi)。而在腹(fu)部,多(duo)與的(de)酸(suan)則會引(yin)起(qi)其他的(de)問題。假(jia)如(ru)空腹(fu)飲用,實際上消化(hua)道已(yi)經充滿了酸(suan)性物質(zhi)(zhi),增加(jia)多(duo)余(yu)的(de)酸(suan)性物質(zhi)(zhi)會引(yin)起(qi)腹(fu)痛。如(ru)果飲用加(jia)入蜂蜜等(deng)的(de)檸檬(meng)水可能會引(yin)起(qi)腹(fu)瀉。
5、薯蓉
如(ru)(ru)奶油般的(de)薯蓉,容易(yi)入口,難怪可以登(deng)上“最舒服的(de)食物”的(de)前列。但如(ru)(ru)果是糖類過敏(min)的(de)人(ren)士(shi),則不會覺(jue)得舒服了(le)(le),因為里面添(tian)加了(le)(le)牛奶和很多的(de)奶油等。自己在家(jia)制作無(wu)糖德(de)薯蓉可以減低其(qi)影響。
6、生洋蔥
洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等的(de)食物都含有豐富的(de)植物基化合(he)物。其中有些具有可(ke)以(yi)保護心臟的(de)功能,但(dan)有一些可(ke)能會引起腹痛。通過煮的(de)方法(fa)可(ke)以(yi)分解(jie)(jie)其中的(de)一些化合(he)物,但(dan)同時也會把一些有益的(de)物質(zhi)分解(jie)(jie)掉,所(suo)以(yi)最(zui)好就是(shi)混(hun)合(he)生和熟洋蔥等,這樣既可(ke)以(yi)吸(xi)收(shou)其益處,也可(ke)以(yi)減少其副作用。
7、雪糕
如果是乳糖(tang)(tang)過敏的人士則一(yi)定要禁食雪(xue)(xue)糕。臃腫、痙(jing)攣(luan)等(deng)都是讓遠(yuan)離這些(xie)奶制品(pin)的警(jing)告(gao)。最好的解決方(fang)法就是吃(chi)一(yi)些(xie)不(bu)含(han)乳糖(tang)(tang)的雪(xue)(xue)糕。但(dan)即使不(bu)是乳糖(tang)(tang)過敏,吃(chi)過量的雪(xue)(xue)糕也會(hui)引起腹痛等(deng),因為雪(xue)(xue)糕含(han)高(gao)脂(zhi)肪,而且(qie)脂(zhi)肪比其(qi)他食物更難(nan)消化。
8、西蘭花和生包心菜
這(zhe)些富(fu)含纖維(wei)素(su)(su)和營養素(su)(su)的(de)(de)蔬菜毫無疑(yi)問十分(fen)健康,但它們會在腸道(dao)中(zhong)產生氣體。解決的(de)(de)辦法的(de)(de)十分(fen)簡單,就是將這(zhe)些蔬菜煮熟,即使用沸水浸一下也好,這(zhe)樣(yang)能夠分(fen)解一些會產生氣體的(de)(de)硫磺物質。
9、豆類
豆(dou)類(lei)(lei)(lei)含有豐富的(de)營養物質,但也能引起胃(wei)痛(tong)等問題。因為分(fen)解豆(dou)類(lei)(lei)(lei)需要的(de)酶只能在腹(fu)部(bu)的(de)細菌中找到(dao),但如果(guo)沒有保(bao)持吃豆(dou)類(lei)(lei)(lei)的(de)習慣,腹(fu)部(bu)可能沒有足(zu)夠的(de)酶去(qu)消化豆(dou)類(lei)(lei)(lei)。結果(guo)就是產生氣體和膨(peng)脹。所以煮豆(dou)類(lei)(lei)(lei)的(de)時候加湯可以有助于(yu)這(zhe)些豆(dou)類(lei)(lei)(lei)在胃(wei)部(bu)。在日常的(de)膳食(shi)中逐漸增加豆(dou)類(lei)(lei)(lei),這(zhe)樣有助于(yu)產生所需的(de)酶去(qu)分(fen)解豆(dou)類(lei)(lei)(lei)。
10、無糖香口糖
許多無(wu)糖香口(kou)糖重要(yao)的(de)組成(cheng)成(cheng)份(fen)山梨糖醇可以導致食道(dao)氣體的(de)產生,同時攝(she)入(ru)量也有著(zhu)非(fei)常嚴(yan)格的(de)要(yao)求(qiu),大部分的(de)可以攝(she)入(ru)2-3克基本沒(mei)有問題(ti),但有的(de)食物(wu)有著(zhu)10克以上的(de)山梨糖醇的(de)話就肯定會(hui)造成(cheng)難以消化。