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紅糖不能和什么一起吃?紅糖加雞蛋引起中毒?

來源: 360常識大全網 時間: 2020-11-25 14:27:36

在我(wo)國幾千年的(de)(de)歷(li)史上(shang),紅糖是一(yi)種人們非常喜歡的(de)(de)保健(jian)食物,紅糖有(you)化瘀散寒(han),暖胃健(jian)脾、緩(huan)解疼痛的(de)(de)功(gong)效,而(er)且也含(han)有(you)豐富(fu)的(de)(de)礦(kuang)物質元素(su)和維生素(su),那么紅糖不能(neng)和什么一(yi)起吃呢?

1、紅糖+牛(niu)肉:腹(fu)脹

牛肉(rou)(rou)與紅糖(tang)不能同食(shi)。牛肉(rou)(rou)是一種(zhong)大眾化的肉(rou)(rou)食(shi),補益作(zuo)用較強,營養成(cheng)分容易(yi)為人體所吸收,有一定(ding)的食(shi)療價值,但(dan)與紅糖(tang)同食(shi)會產生(sheng)不良生(sheng)化反應(ying),引(yin)起腹脹(zhang)。

2、紅糖(tang)+松花蛋:引起中毒

松花蛋不(bu)宜與紅糖同食(shi)。皮蛋的(de)(de)有(you)效成分容易(yi)和(he)紅糖產生化(hua)學反應。產生變性(xing)沉淀物,并且(qie)有(you)一(yi)定的(de)(de)毒性(xing),因此,是不(bu)可以一(yi)起吃的(de)(de)。

3、紅糖(tang)+牛(niu)奶:營養價值降低

喝牛(niu)奶(nai)時(shi)不(bu)宜加紅糖(tang)。紅糖(tang)中的(de)草酸會使牛(niu)奶(nai)蛋白質發(fa)生變性,引起消化功能失調,甚(shen)至阻礙鐵等微(wei)量元素的(de)吸(xi)收,從而發(fa)生“牛(niu)奶(nai)性貧血”。所以(yi)喝牛(niu)奶(nai)時(shi)不(bu)要加紅糖(tang),但可(ke)以(yi)適(shi)量加些白糖(tang)或冰糖(tang)調味。

4、紅(hong)糖(tang)+生(sheng)雞蛋:引(yin)起中毒

紅糖與生雞蛋(dan)相克,同食(shi)會引起(qi)中毒。

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