補鈣(gai)一直(zhi)都是一件很受關(guan)注的(de)事(shi)情，因為越來越多(duo)的(de)人都意識到缺(que)鈣(gai)的(de)危(wei)害，在(zai)缺(que)鈣(gai)的(de)時候人會出現各種不(bu)適的(de)癥狀。補鈣(gai)吃什么(me)?食療補鈣(gai)是很好的(de)方法，學會了之后，你就不(bu)容易缺(que)鈣(gai)了。補鈣(gai)的(de)誤區是什么(me)?帶著疑(yi)問，讓我(wo)們一起(qi)和360常識網一起(qi)看(kan)下(xia)文吧!

補鈣的誤區

1、以為吃蔬菜與骨骼健康無關

一說到補(bu)鈣(gai)，多(duo)數(shu)人都會想到吃骨(gu)透(tou)、吃大魚大肉，完全忽(hu)視(shi)了蔬菜(cai)的(de)(de)(de)重要性。其實吃蔬菜(cai)也是可(ke)以補(bu)鈣(gai)的(de)(de)(de)，而且效果非常好。蔬菜(cai)不僅含有(you)鈣(gai)質(zhi)，還有(you)多(duo)種維生素和纖維素，有(you)利(li)于鈣(gai)質(zhi)的(de)(de)(de)吸收。另外(wai)蔬菜(cai)的(de)(de)(de)油(you)脂、熱量也低，更加健康。

2、以為吃牛肉有利于骨骼

吃牛(niu)肉(rou)是不少人心目中滋補的一個好方法(fa)，不管(guan)缺什么，吃點牛(niu)肉(rou)準(zhun)

3、榛仁

榛(zhen)仁(ren)在各種堅果中含(han)(han)鈣量高(gao)，每100克炒榛(zhen)子的(de)鈣含(han)(han)量高(gao)達815毫克，能夠滿足(zu)成年(nian)人一(yi)天的(de)鈣需求量。但(dan)堅果類(lei)熱量普遍偏高(gao)，每天一(yi)小把即可。

4、燕麥

各種(zhong)谷類糧食當中，燕(yan)(yan)麥(mai)的(de)(de)鈣(gai)(gai)含量很高，達精(jing)白大米的(de)(de)7.5倍之多。盡管燕(yan)(yan)麥(mai)中的(de)(de)鈣(gai)(gai)吸收率不如牛奶中的(de)(de)鈣(gai)(gai)，仍(reng)然(ran)對(dui)預防鈣(gai)(gai)缺乏(fa)有益。如果將燕(yan)(yan)麥(mai)和(he)黑芝(zhi)麻一(yi)起(qi)熬成美味(wei)的(de)(de)粥品，補鈣(gai)(gai)效果更佳。

5、芝麻醬

芝麻磨制成芝麻醬(jiang)之(zhi)后，消化率大(da)大(da)改善。吃一大(da)勺芝麻醬(jiang)(約25克(ke))，其(qi)中所(suo)含的鈣可達200毫克(ke)左右。芝麻醬(jiang)可用來做涼菜(cai)調味汁，也用在(zai)花卷、烙餅等面點中。

缺鈣的癥狀

1、缺乏大腦鈣易失眠

為什么一點小事就讓你(ni)坐(zuo)立不安，別人卻鎮定自若?鈣(gai)是腦神(shen)經(jing)元代(dai)謝(xie)不可缺少(shao)的(de)重(zhong)要物質，充足的(de)鈣(gai)能(neng)有效抑(yi)制腦神(shen)經(jing)興(xing)(xing)奮度(du)，防止神(shen)經(jing)異常興(xing)(xing)奮而(er)出(chu)現了失眠多夢(meng)的(de)癥狀。大腦神(shen)經(jing)元中的(de)鈣(gai)含量每下降1%，精(jing)神(shen)興(xing)(xing)奮度(du)就會上升(sheng)10%。繁忙工作和(he)緊(jin)張(zhang)的(de)生活中，“大腦鈣(gai)”輕微(wei)缺失倒是好事，但如(ru)果天(tian)天(tian)如(ru)此(ci)，失眠、健忘甚至抑(yi)郁(yu)癥都會早早找上門(men)來!補(bu)充“大腦鈣(gai)”的(de)佳食(shi)物是豆類，如(ru)黃(huang)豆、豆腐(fu)、豆腐(fu)干等。

2、缺乏消化鈣易“骨瘦如柴”

鈣(gai)可以激活你體(ti)內的(de)脂(zhi)肪酶、淀粉酶等消(xiao)化(hua)酶。如果(guo)消(xiao)化(hua)系統(tong)中的(de)鈣(gai)不足，你的(de)食欲(yu)會(hui)(hui)變差，會(hui)(hui)覺得沒有胃口，還會(hui)(hui)經常(chang)感到(dao)疲憊。

睡前30分鐘(zhong)吃(chi)個新鮮(xian)蘋(pin)果，可(ke)以加快消(xiao)(xiao)化系統(tong)吸收鈣的(de)(de)速度(du)，充分咀嚼蘋(pin)果果肉還(huan)能(neng)促(cu)進唾(tuo)液分泌，唾(tuo)液中的(de)(de)消(xiao)(xiao)化酶可(ke)以進一步促(cu)進身體(ti)消(xiao)(xiao)化和吸收食物(wu)。新鮮(xian)蘋(pin)果還(huan)可(ke)以加快體(ti)內(nei)消(xiao)(xiao)化酶的(de)(de)增長速度(du)，改善(shan)食欲(yu)。夜(ye)間腸胃(wei)中的(de)(de)酶活性(xing)高，再造功(gong)能(neng)也好(hao)。長久下(xia)去(qu)，能(neng)改善(shan)好(hao)腸胃(wei)功(gong)能(neng)，讓你吃(chi)有所值(zhi)，營養沒流(liu)失，告別昨日骨瘦如柴(chai)。

3、缺乏脂肪鈣易越減越肥

為塑造美好身材，過分節(jie)食，你(ni)會在無(wu)意中(zhong)錯過不少高鈣食品(pin)，這也(ye)是為什么有(you)人越減越肥。其實鈣有(you)抑(yi)制(zhi)“貯存(cun)脂(zhi)肪(fang)(fang)激素(su)”的(de)作(zuo)用，鈣含量決定(ding)你(ni)體內的(de)能量是燃燒(shao)釋放，還是以(yi)脂(zhi)肪(fang)(fang)形式被貯存(cun)。也(ye)就是說，節(jie)食的(de)過程中(zhong)含“抑(yi)制(zhi)脂(zhi)肪(fang)(fang)”的(de)鈣你(ni)并沒有(you)進食到，所以(yi)脂(zhi)肪(fang)(fang)便(bian)難以(yi)消耗掉。

總(zong)結：補鈣(gai)的(de)(de)(de)時候(hou)存在(zai)哪些誤區，看了(le)文章(zhang)之后你應該都(dou)了(le)解了(le)吧!其實(shi)補鈣(gai)說起來簡(jian)單，實(shi)際上卻有(you)很多人都(dou)不(bu)會正確的(de)(de)(de)方法(fa)，從而導(dao)致補鈣(gai)的(de)(de)(de)效果不(bu)好(hao)。補鈣(gai)的(de)(de)(de)時候(hou)一定要注(zhu)意一點，并不(bu)是補的(de)(de)(de)越多越好(hao)的(de)(de)(de)，適量的(de)(de)(de)補充就可以(yi)了(le)哦。沒錯。因為外國(guo)人都(dou)愛吃(chi)牛(niu)肉，他們的(de)(de)(de)體質(zhi)好(hao)，所以(yi)我(wo)們也(ye)要吃(chi)。其實(shi)這樣的(de)(de)(de)想法(fa)是沒有(you)科(ke)學依據的(de)(de)(de)，牛(niu)肉雖然(ran)蛋白質(zhi)高，但(dan)是鈣(gai)質(zhi)含量少，吃(chi)再多補鈣(gai)效果也(ye)一般。

3、以為菠菜對補鈣毫無益處

菠(bo)菜(cai)(cai)含有很多的草(cao)酸(suan)，草(cao)酸(suan)和鈣(gai)結(jie)合在一起(qi)，會形成結(jie)石。雖然是這樣(yang)，但是只(zhi)要(yao)在吃菠(bo)菜(cai)(cai)之前把(ba)它用(yong)開水燙(tang)一下(xia)，草(cao)酸(suan)就能基本去除(chu)了。沒有了草(cao)酸(suan)之后，菠(bo)菜(cai)(cai)中(zhong)含有的維生素(su)K和維生素(su)D等，都(dou)能幫助鈣(gai)的吸收。因此想(xiang)要(yao)補鈣(gai)，吃點菠(bo)菜(cai)(cai)也很好(hao)。

4、以為吃水果代餐有利于骨骼健康

大多(duo)減(jian)肥的(de)女性只(zhi)吃(chi)水(shui)果，她們認為水(shui)果能(neng)(neng)提供(gong)身體(ti)所(suo)需的(de)全部營養。但(dan)是水(shui)果只(zhi)能(neng)(neng)起到制衡(heng)酸堿的(de)作用，雖然(ran)能(neng)(neng)減(jian)少體(ti)內鈣(gai)的(de)流逝，但(dan)是卻(que)不能(neng)(neng)及(ji)時補(bu)充鈣(gai)。并且水(shui)果中蛋白質的(de)含量(liang)不高，長(chang)期只(zhi)吃(chi)水(shui)果會引起骨質疏松。

吃什么補鈣

1、牛奶

喝(he)250克(ke)(一(yi)袋)牛奶，大約可以獲得275毫(hao)克(ke)的鈣

牛奶(nai)是(shi)鈣(gai)的來源，喝250克(一袋)牛奶(nai)，大約可以獲得275毫克的鈣(gai)，且(qie)飲(yin)用方便(bian)、吸收好。

2、莧菜、小油菜

不少綠葉菜在補鈣(gai)效(xiao)果上并不遜(xun)色，其中莧菜、小(xiao)油菜的鈣(gai)含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助(zhu)于鈣(gai)吸收的礦物質(zhi)元素和維生素K.蔬菜用(yong)沸水(shui)焯(zhuo)過再烹調，鈣(gai)的吸收率會(hui)更(geng)好。

補鈣方法

1.相同(tong)劑量的鈣，分次補比一次大劑量補吸(xi)收好。根據寶(bao)寶(bao)的身體狀況，每次補鈣量不超過200毫克為宜(yi)。

2.服(fu)用(yong)(yong)鈣(gai)(gai)劑時最(zui)好(hao)單獨(du)(du)服(fu)用(yong)(yong)，避免與(yu)牛(niu)奶(nai)(nai)、根菜類食物以及(ji)鋅(xin)、鐵劑等同時服(fu)用(yong)(yong)。牛(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)的(de)(de)(de)蛋白與(yu)鈣(gai)(gai)結合(he)形成(cheng)奶(nai)(nai)塊(kuai)，鈣(gai)(gai)質無法被機體吸(xi)收(shou);食物中(zhong)的(de)(de)(de)草(cao)酸攝入過多，會影響鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)吸(xi)收(shou);人體對鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)吸(xi)收(shou)與(yu)鋅(xin)、鐵存在(zai)競爭性，如果(guo)(guo)同時服(fu)用(yong)(yong)不(bu)僅(jin)會抑制鋅(xin)和鐵的(de)(de)(de)吸(xi)收(shou)，也會干(gan)擾到鈣(gai)(gai)本身的(de)(de)(de)吸(xi)收(shou)。因此，鈣(gai)(gai)劑最(zui)好(hao)單獨(du)(du)服(fu)用(yong)(yong)。如果(guo)(guo)需要補充其他元素，時間最(zui)好(hao)錯(cuo)開，間隔2小時以上。

3.晚上(shang)睡前補鈣(gai)(gai)(gai)(gai)吸收更(geng)好(hao)。晚上(shang)睡覺時，胃腸蠕動(dong)較(jiao)慢(man)，食物(wu)在胃腸道停留(liu)較(jiao)長，有(you)利于鈣(gai)(gai)(gai)(gai)吸收。血鈣(gai)(gai)(gai)(gai)水(shui)(shui)平一般在白天較(jiao)高，夜(ye)間(jian)較(jiao)低(di)。夜(ye)間(jian)特別是(shi)半(ban)夜(ye)和凌晨，低(di)血鈣(gai)(gai)(gai)(gai)水(shui)(shui)平可(ke)刺激(ji)甲狀旁(pang)腺腺素(su)分(fen)泌，使(shi)骨鈣(gai)(gai)(gai)(gai)分(fen)解加(jia)快，產生(sheng)脫(tuo)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)，引發低(di)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)血癥，嚴重者(zhe)會(hui)使(shi)人體抽搐。臨睡前補鈣(gai)(gai)(gai)(gai)可(ke)以為夜(ye)間(jian)的鈣(gai)(gai)(gai)(gai)調(diao)節提供(gong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)源，阻斷體內動(dong)用骨鈣(gai)(gai)(gai)(gai)。并且鈣(gai)(gai)(gai)(gai)與植物(wu)神經的穩定有(you)關(guan)，具(ju)有(you)鎮靜催眠作用。

4.補(bu)鈣必須補(bu)充(chong)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)D。鈣的(de)吸收(shou)需要維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)D，鈣的(de)代謝平衡也受維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)D的(de)影響。可以選擇服用魚肝油(維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)AD)或(huo)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)D3制劑(ji)，也可以通過(guo)曬太(tai)陽促進皮膚中一種膽固醇轉化(hua)為維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)D。中國營養(yang)協會根據嬰幼兒(er)時期營養(yang)需要量，推薦每天補(bu)充(chong)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)D400-800IU。

總之，不要(yao)錯過(guo)嬰幼(you)(you)兒(er)補鈣的黃金時期，為了使嬰幼(you)(you)兒(er)補鈣效果達到(dao)最佳，應該選(xuan)擇最適(shi)宜(yi)的鈣源，適(shi)當(dang)的劑(ji)量，晚上睡(shui)前(qian)服用，避免與牛奶、食物等(deng)合用，適(shi)當(dang)地補充維生素D增加鈣的吸收。