安(an)徽的蘭女士的半(ban)個(ge)西(xi)瓜在冰(bing)箱里放(fang)了兩天，怕浪費，就拿出來吃。吃下西(xi)瓜后不久，就覺得有點(dian)發燒，怕冷，頭暈心慌，她(ta)以為是感冒了，找了點(dian)感冒藥吃下，但(dan)很快開始上(shang)吐(tu)下瀉。第二天早上(shang)陷入昏迷。

后來竟然發(fa)熱原因不明、休(xiu)克、多臟器功能損害，病(bing)情危重(zhong)被(bei)轉(zhuan)到安醫大二附院重(zhong)癥(zheng)監護室(shi)。

醫院主治醫師(shi)介紹，蘭女士是典型的(de)(de)感染性休克，感染性休克是很嚴重的(de)(de)臨床并發癥之一(yi)，死亡率較高。

為什(shen)么會出現(xian)這樣的(de)(de)情況呢?醫生介紹(shao)，原(yuan)因很可(ke)能就出在(zai)她(ta)(ta)吃的(de)(de)那半個西瓜里——原(yuan)來她(ta)(ta)吃的(de)(de)西瓜已經滋生大(da)量細(xi)菌，細(xi)菌進入(ru)腸道后又跟著血液“跑”遍全身(shen)，侵入(ru)器官。

令人不解(jie)的是，蘭女士不僅將買回(hui)來的西瓜放進了(le)冰(bing)箱(xiang)，還(huan)包(bao)上了(le)保鮮膜，并(bing)無什(shen)么不妥!這也是我們常用的西瓜保存方式(shi)，這有什(shen)么問題呢?

真(zhen)相是：保鮮膜包西瓜，那就是在養殖細(xi)菌!

不(bu)信?看(kan)下面這(zhe)一組實驗(yan)(請WIFI條件下觀(guan)看(kan)，土豪請隨意)：

再(zai)看下《是真的(de)嗎》的(de)實驗(yan)：

第一次：檢(jian)測師將放在冰箱(xiang)內冷藏4小(xiao)時后的樣(yang)品取(qu)出，進(jin)行(xing)檢(jian)測。

未封膜的(de)樣品內，每克(ke)中的(de)細菌數量(liang)為10個;

封了保鮮膜(mo)的(de)樣品中，細(xi)菌數量為(wei)65個。

第(di)二(er)次：檢測師(shi)將(jiang)冷藏(zang)7小時后的西(xi)瓜樣(yang)品(pin)取(qu)出。

沒封保鮮膜的西(xi)瓜中，細菌數量是每克(ke)75個;

封(feng)了保鮮膜(mo)的(de)西(xi)瓜(gua)中細菌為每克90個(又一次超出了沒封(feng)保鮮膜(mo)的(de)西(xi)瓜(gua))

第三次(ci)試驗，等(deng)待了(le)20個小時之后取出冰箱內(nei)的西瓜進行測試。

沒封保鮮膜的西瓜中，細菌含量為每克80個，

封了保(bao)鮮膜(mo)的西瓜中，細菌含量居然高達每克(ke)210個。

兩個(ge)實驗(yan)的(de)結論是：覆蓋(gai)了(le)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)的(de)西瓜(gua)確實對(dui)細菌的(de)生長起到了(le)一定(ding)的(de)促(cu)進作用(yong)。這時因為蓋(gai)了(le)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)之后(hou)西瓜(gua)有(you)了(le)一個(ge)細菌生長的(de)小環境，水分、溫度都要比不蓋(gai)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)的(de)西瓜(gua)更(geng)利于細菌生長!

那么平(ping)時保存吃剩(sheng)的西瓜(gua)，究竟還該(gai)不(bu)該(gai)用保鮮膜呢(ni)?解放軍309醫院營養科主任(ren)左小(xiao)霞建議：如果冰箱里(li)面有單獨儲藏西瓜(gua)的空間，不(bu)會(hui)造成串味、不(bu)會(hui)造成水分損(sun)失(shi)，就(jiu)不(bu)建議覆蓋(gai)其(qi)它(ta)任(ren)何東(dong)西。覆蓋(gai)了保鮮膜的西瓜(gua)一(yi)定(ding)要(yao)在最短的時間內盡(jin)快吃完。”