胃不好怎么辦?試試這九種養胃食物專治胃病
胃(wei)(wei)是我(wo)們人體(ti)及(ji)其重要的器官之一,很多(duo)人總(zong)是抱怨(yuan)自己(ji)的胃(wei)(wei)不(bu)好,可是有(you)沒有(you)想過平時(shi)我(wo)們善待過它(ta)嗎?很多(duo)人因(yin)為工作原(yuan)因(yin)經常(chang)飲食規律,久而久之就(jiu)出現胃(wei)(wei)痛胃(wei)(wei)脹等各種胃(wei)(wei)病。胃(wei)(wei)不(bu)好怎(zen)么辦(ban)呢?試(shi)試(shi)九種養胃(wei)(wei)食物吧。
九種養胃的食物
南瓜
南瓜性溫,味(wei)甘,入脾、胃經”,能補中益氣(qi)、消炎(yan)殺(sha)菌、止痛。其所(suo)含的(de)豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒(du)物質,包括重(zhong)金屬、鉛(qian)等,起到排毒(du)作用。同時(shi),果膠可保(bao)護胃部免(mian)受刺激,減(jian)少潰瘍(yang)。可用南瓜煮粥或湯(tang),滋(zi)養(yang)腸(chang)胃。
包心菜
想好(hao)好(hao)養胃(wei),包心菜絕對(dui)不能少,它具(ju)有(you)健脾養胃(wei)、緩(huan)急止(zhi)痛、解(jie)毒消腫、清熱(re)利水的作用(yong)。而且在包心菜中還含有(you)大量(liang)的維生素C,這種物質具(ju)有(you)止(zhi)痛及促(cu)進潰瘍愈(yu)合的作用(yong),將(jiang)卷心菜與薏米、陳皮(pi)、蜂蜜同煨還可以治療胃(wei)脘(wan)脹痛、上腹(fu)脹滿及胃(wei)、十(shi)二指腸(chang)潰瘍等病癥。
蓮子
藥性平和(he),味道稍微有點甘(gan)甜(tian),中醫認(ren)為它能補脾胃(wei)之氣,可以起(qi)到止瀉(xie)的作用,另(ling)外還(huan)有養心(xin)安神的功(gong)效(xiao)。需要注(zhu)意的是,蓮(lian)子食用前需要去心(xin)。
芡實
又名雞頭米,性平,味道甜澀,是補脾胃最好的食物之一,同時(shi)還有固津的作(zuo)用(yong)它與蓮子(zi)的功效相似,只不(bu)過它的收(shou)斂作(zuo)用(yong)比蓮子(zi)強。如果脾胃虛弱拉肚子(zi),芡實(shi)還有助止瀉。由于芡實(shi)較硬(ying),應該長時(shi)間熬煮,也可打成粉放入粥中。
胡蘿卜
味甘平,中醫學認為(wei)它“下氣補中,利脾(pi)膈,潤腸胃,安五臟,有(you)健(jian)食之(zhi)效”。豐富(fu)的(de)胡蘿卜素可轉化(hua)成維生素A,能明(ming)目養神,增強抵抗(kang)力,防治呼吸道疾(ji)病。胡蘿卜素屬脂溶性,和(he)肉一(yi)起燉最合適,味道也更好(hao)。
甘藍
甘(gan)藍不僅能抵抗胃(wei)(wei)部潰瘍、保護并修復胃(wei)(wei)黏膜組織,還(huan)可以保持胃(wei)(wei)部細胞活躍(yue)旺盛,降低病變的幾率。這(zhe)道暖(nuan)胃(wei)(wei)蔬菜(cai)重點推薦給患胃(wei)(wei)潰瘍及十二(er)指腸(chang)潰瘍的人(ren),可以榨汁飲用,做蔬菜(cai)沙拉等。
茯苓
味甘(gan)、淡、性平,有(you)(you)健(jian)脾和(he)胃(wei)的功(gong)效,能(neng)除濕利(li)水,還有(you)(you)抗衰老的作用(yong)。除了(le)最常見的茯苓餅,還可以將茯苓打磨成粉后放入(ru)粥(zhou)中食(shi)(shi)用(yong),或拌蜂蜜后抹(mo)到糕點上(shang)蒸熟食(shi)(shi)用(yong)。
紅薯
性(xing)平,味甘,補(bu)脾益(yi)氣(qi)。《綱目拾遺》中(zhong)記載其“補(bu)中(zhong),暖胃(wei),肥五臟(zang)。”天寒(han)食用,正氣(qi)養胃(wei),化食去(qu)積,兼可(ke)清(qing)腸減肥。
圓白菜
圓白(bai)菜被譽為天(tian)然(ran)“胃(wei)菜”,生(sheng)津止(zhi)渴(ke)助消化,能夠促進胃(wei)液分泌,保護胃(wei)黏(nian)膜。胃(wei)不好(hao)(hao)的人,尤其(qi)是患有(you)胃(wei)潰瘍(yang)、十二指腸(chang)潰瘍(yang)的人,可(ke)以將圓白(bai)菜榨汁飲用,每天(tian)一(yi)杯,還(huan)可(ke)以加入少量蜂蜜(mi)食用,對促進潰瘍(yang)愈合有(you)非(fei)常好(hao)(hao)的幫助。